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之前和家人去吃過套餐
聽說沙茶火鍋也是該店的強項 , 約了一票潛水人去踩店
(點選小圖看大圖)
老闆正在處理從台南善化寄上來的溫體牛肉,一般人是吃不到這個部位的
豬肝/透抽/大蝦/大蛤/手工丸/菇類/鍋底...每種材料都又新鮮又好吃
切好的兩盤牛肉,只要滾水燙八秒就可以囉~
(基本上沒看這鍋水沸過...趕不上大家下料搶料的速度 XDDD~)
當天吃到的小吃類...糯米腸/香腸/芋粿/肉燥飯/滷鴨蛋/滷豬腳/炒鱔魚/鳳梨滷魚
特製虱目魚肚漿,燙鯊魚皮
湯底的秘訣...炸扁魚乾, 吃完所有的火鍋料之後,才下青菜; 吃完青菜,才下豆簽...豆簽淋上豬腳滷汁或沙茶醬,非常順口
以茶代酒; 古早味薑汁蕃茄,蕃茄是南部特種 一點紅
感謝 夜店一塊肌阿泰王子 同場加演的 哈姆乳酪蛋糕, 很精緻的口感, 分了小三塊感謝辛苦的 阿月老闆+老闆娘+放學剛回來的小小老闆娘
這樣吃喝下來,一個人NT$400左右(吃超撐), 真是優質店家
臨走前,有的另外買香腸,有的另外包紫金磚...
...還碎碎念說: 下次來要再點些沒吃過的 ^^b
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